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工厂化循环水养殖黄鳝

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工厂化循环水养殖黄鳝

详细介绍

工厂化循环水养殖黄鳝

一、黄鳝的生长特性
       1、蛇形的黄鳝是一种淡水鱼类,它喜欢在稻田、泥塘、河岸打洞穴居,秋冬季节,它能钻入泥底躲过严寒,由于黄鳝的肉味鲜美,它又是人们餐桌上的佳肴。黄鳝在它的生长时期里,身体会发生一种非常奇怪的变化,它的一生要经过雌雄两种不同性别的发育过程。刚刚孵出来的小黄鳝都是雌的,所有个体身体里都只有卵巢。小黄鳝性成熟就进行产卵,产卵之后,随着它身体的逐渐长大,卵巢也开始发生变化,渐渐地变为精巢,黄鳝也就由雌性变为雄性了。所以我们看到的小黄鳝都是雌的,大黄鳝都是雄的。生物学家把这种现象称为“性逆转”。这是黄鳝身体发育中的一种规律性现象。
       2、黄鳝属底栖鱼类,适应性强,较耐低氧,多栖息于稻田、池塘、沟渠、湖泊的底层泥土中,昼伏夜出,夜间活动觅食。适宜水温在15-28度,当水温低于10度以下或高于30度以上,则停止摄食,潜入洞穴越冬或度夏。黄鳝在自然水域中要摄食鲜活水陆生昆虫及幼虫,也捕食蝌蚪、小鱼、小虾,兼食植物性饲料,如浮萍。人工饲养可投喂颗粒饲料。黄鳝在夏季活动频繁时,日食量占体重的1/7。黄鳝耐饥饿,当饵料缺乏时,黄鳝会同类相残。
       3、黄鳝的生长较缓慢,1龄鱼可长至20厘米,2龄鱼长至30厘米,3龄鱼可长至40厘米。人工养殖的黄鳝,其生长速度与饵料充足与否有关。
       4、黄鳝苗种类型:主要是看体色斑点,好的苗种鳝体黄色或略带金黄色,且其中有较大的黑褐色斑点,生长速度快,增重倍数可达5-6倍,产量和效益较高;中等苗种鳝体呈青黄色,杂班较小,生长速度一般,增重可达3-4倍,适宜普通养殖;劣质苗种,鳝体呈灰色或青灰色,杂班不太明显,生长速度慢,增重仅1-2倍,其产量和效益更低,不宜人工养殖。
       5、黄鳝喜生活在较为清净的水中,PH为7.6~8.5,池底要有一定的淤泥层,以静水或微流水水体为好,池中适当种植一些水生植物,如水葫芦、油麦草等,每隔3-5天换一次水,夏季高温每2天换1次水,每次换水1/3~1/2微流水,微流水则不必换水,流速控制在0.2m/秒以内,进水与池水温差不得超过3度。黄鳝对水质要求严格,凡酸性土壤、肥水中腐败的水质,均不宜养殖。黄鳝在自然水域中不易生病,如水质偏酸、过肥,易诱发病害,甚至会大批死亡。
       6、驯食黄鳝对饵料的选择性较严格,一经长期投喂一种饵料后就难以改变。因此,在饲养初期,必须在短期内做好驯食工作。第一次驯从良,即投喂混合饵料,产要饵料中加入蚯蚓、蝇蛆、麦麸、米饭、菜屑。苗种入池第3天开始驯食,驯食在第一天投饲料量为放养体重的1%~2%,2~3天根据摄食情况酌情增减;如果摄食正常,以后逐天按1%左右增加,直到混合饵料完全代替原饵料,并达到正常摄食。
       二、养殖黄鳝的历史
       我国的黄鳝养殖经历了20年左右的摸索发展,期间曾经采用过水泥池养鳝、池塘养鳝、稻田养鳝、网箱养鳝等多种方式,养殖朋友们都知道,水泥池养殖黄鳝投资风险大,技术要求高,经济效益低,目前大多还是以网箱养殖为主,因为网箱养殖黄鳝具有投入小、水质稳定、养殖增重效果好等优点,但是也存在管理、观察、投料不便,越冬困难,用药量大等缺点,致使部分养殖户不能盈利,甚至有30%的养殖户出现亏损的现象。
       三、黄鳝大棚工厂化养殖
 

工厂化循环水养殖黄鳝


       黄鳝用大棚进行工厂化养殖是我们根据十几年的养殖经验总结,并结合水泥池和网箱各自的优点,解决水泥池和网箱的缺点。其主要的优点是:
       第一、技术易掌握,养殖风险小,经过十几年的经验总结,我们制订了一套完整的工艺流程和技术指标,只要严格按照这些流程和指标操作,基本上不会出现其它意外情况,并且在很多技术要领上,一般的水泥池养殖和网箱养殖难以做到,而大棚工厂化养殖完全能够做到。
       第二、管理方便,过去我们水泥池养殖在吃食高峰期需每天换水清理垃圾,劳动强度相当大。而工厂化养殖无需人工换水,我们设计有自动换水装置,这样不但减轻了劳动强度,还大幅度提高了工作效率。  
       第三、养殖密度高,经济效益好,我们按每亩建池450平米,每平米能产商品黄鳝10公斤以上,这样每亩能产成品黄鳝4500公斤,利润相当可观。  
       第四、延长黄鳝的养殖周期,一般水泥池养殖和网箱养殖从6月下旬投苗到10月份结束,也就3~4个月的养殖周期;而用大棚养殖后棚内水温比外面提高3~5度,这样能使黄鳝增加1个多月的生长期,这对黄鳝来说意义非常重大。同样大棚内阴雨天气照样投喂而网箱养殖就做不到。
       第五、安全越冬,一般水泥池和网箱养殖越冬非常困难,风险大,而大棚内的黄鳝越冬非常安全,而且第二年黄鳝能提早开食。  
       第六、防逃、防鸟、防鼠。过去我们经常碰到下大雨、换水时有黄鳝逃跑现象,同时还有一些鸟类及黄鼠狼等吃黄鳝的现象,而在大棚内就安全了。  
       第七、用水、用药量小,工厂化养殖设置了净水池,养殖池的水通过自动控制的水泵与净化池进行交换,水在净化池通过微生物处理后再回到养殖池,这样就不会造成水的浪费,同样进过微生物处理的水也不需再用药消毒。  
       第八、工作环境好,一般在露天包括网箱养殖黄鳝碰上阴雨天气巡回检查、投料、用药等工作相当不便,而在大棚里工作就像工人在车间工作一样,任何天气情况都没有影响。
       第九、技术易掌握,养殖风险小,经过十几年的经验总结,我们制订了一套完整的工艺流程和技术指标,只要严格按照这些流程和指标操作,基本上不会出现其它意外情况,并且在很多技术要领上,一般的水泥池养殖和网箱养殖难以做到,而大棚工厂化养殖完全能够做到。
       四、大棚工厂化养殖主要方法: 
       1、温室大棚:可采用8米宽25米长的钢管大棚,内设长23米、宽2.8米、高70~80公分的折叠式虾池两个,中间留1.5米左右的管理通道,二个大棚四个鳝池为一组,四个鳝池用管道连接,通过自动控制的水泵,确保四个池内的水体定时流动,同时,每个养殖池内放置8个长2.8米、宽1.2米的网箱,水草种在网箱内,箱外不种水草,池水深度控制在40公分左右,网箱水深控制在25公分左右,网箱底部和池底保持15公分空隙,这样能保证底部水的流动。设置网箱的目的主要是让黄鳝分布均匀,因为流水时黄鳝喜欢集中到上游方向。水流动的主要目的是因为网箱内的水没有光照,水体的溶解氧低,加上水草的根系需要吸收水中的 氧气,黄鳝在水草下面又要吸收水中的氧气,水草的烂叶、烂根及黄鳝的排泄物在分解过程中又要消耗大量氧气。这样水草下面的水质就变得特别差,几乎已经到了 黄鳝不能生存的地步,这也是黄鳝难养的一个主要因素。
 

工厂化循环水养殖黄鳝

 
       2、我们工厂化养殖设计有自动流水装置,通过定时开关根据水质定时流动,这样正好把水草下面的水与无草区 的水进行交换,使水草下面的水质始终保持一个良好状态,来满足黄鳝生存环境的需求。同时我们还设计了水质净化池,净化池与养殖池链接,通过自动控制水泵定 时交换,这样养殖池的水质始终不会变质,在水质净化过程中,我们采用微生物方法进行水质净化(主要用光合细菌、芽孢杆菌、EM菌),经微生物处理后的水不 但水质好,而且无需再用其它化学药品进行消毒处理,这样保证了化学药品对黄鳝的危害,又保证了食品的安全。  
辽宁福彩35选7走势图       随着社会的不断进步,经济的飞速发展,市场竞争越来越激烈,任何事情要求生存求发展不被淘汰,就要创新。我国黄鳝人工养殖从水泥池到网箱,下一步就要实现工厂化养殖。目前国外黄鳝养殖已达到每平米产成品黄鳝50公斤的水平,而我国还非常落后,大棚工厂化养殖黄鳝目前在国内可以处在较高水平,它必将成我国下步黄鳝人工养殖的新模式,为我国黄鳝工厂化、规模化、集约化、现代化养殖奠定基础。


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